by Pokud se vydáváte na cestu hubnutí, nemusíte se vzdát všech svých oblíbených jídel. Dieta by neměla znamenat vzdát se věcí, které milujete. Místo toho tu a tam proveďte změny, aby byly tyto potraviny zdravější. Pokud vaše srdce bije pro smažená jídla, zkuste místo toho vzduchovou fritézu! Tato praktická vychytávka do kuchyně nabízí zdravější alternativu ke smažení, protože k vaření jídla využívá cirkulaci horkého vzduchu a snižuje tak potřebu přebytečného oleje.
Proto pro ty, kteří chtějí zhubnout, mohou recepty vzduchové fritézy změnit hru a umožnit jim vychutnat si lahodná jídla bez pocitu viny!
Vzduchová fritéza recepty na hubnutí
Zde je 5 rychlých, ale zdravých receptů na hubnutí:
1. Křupavé pečené batátové hranolky
Ingredience, které budete potřebovat:
2 velké batáty, oloupané a nakrájené na zápalky
1 lžíce olivového oleje
1 lžička papriky
1/2 lžičky česnekového prášku
Sůl a pepř na dochucení
Instrukce:
- Předehřejte vzduchovou fritézu na 400 °F (200 °C).
- V misce smíchejte batátové sirky s olivovým olejem, paprikou, česnekovým práškem, solí a pepřem.
- Umístěte je v jedné vrstvě do koše vzduchové fritézy.
- Vařte 15 až 20 minut, v polovině vaření protřepejte košíkem, abyste zajistili rovnoměrné vaření.
Vychutnejte si tyto křupavé a výživné batátové hranolky bez výčitek!
2. Křupavé zeleninové jarní závitky
Ingredience, které budete potřebovat:
8 listů jarních závitků
1 hrnek nakrájeného zelí
1 mrkev, nakrájíme na malé kousky
1/2 červené papriky, nakrájené na malé kousky
1/2 šálku fazolových klíčků
2 lžíce sojové omáčky
1 lžíce sezamového oleje
1 lžička strouhaného zázvoru
1 lžíce kukuřičného škrobu smíchaná se 2 lžícemi vody
Instrukce:
- Předehřejte vzduchovou fritézu na 375 °F (190 °C).
- V misce smíchejte nakrájené zelí, mrkev, červenou papriku, fazolové klíčky, sójovou omáčku, sezamový olej a nastrouhaný zázvor.
- Na čistý povrch položte obal na jarní závitky, doprostřed přidejte kopeček zeleninové náplně a pevně srolujte, okraje utěsněte směsí kukuřičného škrobu a vody.
- Opakujte se zbývajícími obaly a náplní.
- Jarní závitky lehce postříkejte olejem na vaření a vložte je do fritézy.
- Vařte 8 až 10 minut, v polovině otočte.
- Podávejte tyto křupavé zeleninové jarní závitky s omáčkou s nízkým obsahem sodíku pro lahodnou a zdravou pochoutku.
3. Skořicové jablkové chipsy smažené na vzduchu
Ingredience, které budete potřebovat:
2 jablka (nejlépe Granny Smith nebo Honeycrisp)
1 lžička mleté skořice
1 lžička krystalového cukru (volitelně)
Instrukce
- Předehřejte vzduchovou fritézu na 375 °F (190 °C).
- Jablka zbavte jádřinců a pomocí mandolíny nebo velmi ostrého nože je nakrájejte na tenké plátky.
- V misce smíchejte plátky jablek s mletou skořicí a krystalovým cukrem (pokud používáte).
- Plátky jablek rozložte v jedné vrstvě do koše vzduchové fritézy. Pečte 10-15 minut, dokud nebudou křupavé a zlaté.
- Tyto jablečné skořicové lupínky bez viny jsou lahodnou, zdravou svačinkou, která uspokojí vaše chutě na sladké, aniž by narušila vaše cíle v oblasti hubnutí.
4. Na vzduchu smažené plněné papriky
Ingredience, které budete potřebovat:
4 velké papriky (libovolná barva)
1 šálek quinoa nebo vařené rýže
Půl kg mletého krůtího masa (nebo jakéhokoli mletého masa dle vašeho výběru)
1/2 šálku nakrájené cibule
1/2 šálku nakrájených rajčat
1/2 šálku na kostičky nakrájené cukety
1/2 šálku nakrájených hub
1 hrnek strouhaného sýra
2 lžíce olivového oleje
1 lžička česnekového prášku
1 lžička papriky
Sůl a pepř na dochucení
Instrukce:
- Předehřejte si fritézu na 375 °F (190 °C).
- Paprikám odřízněte vršky a odstraňte semínka a blány.
- V pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni a vařte mletou krůtu do zlatova.
- Přidejte cibuli, rajčata, cuketu a houby a vařte do změknutí.
- Vmíchejte quinou nebo uvařenou rýži, česnekový prášek, papriku, sůl a pepř. Míchejte, dokud se dobře nepromísí.
- Směsí naplňte každou papriku a posypte strouhaným sýrem.
- Naplněné papriky vložte do koše vzduchové fritézy a vařte 12–15 minut, nebo dokud papriky nezměknou a sýr se nerozpustí.
- Podávejte horké a vychutnejte si lahodné na vzduchu smažené plněné papriky.
5. Air Fried Okra (bhindština)
Ingredience, které budete potřebovat:
Půl kg čerstvé okry, umyté a vysušené
2 lžíce olivového oleje
1/2 šálku kukuřičné mouky
1/4 šálku pšeničné mouky
1 lžička česnekového prášku
1/2 lžičky papriky
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky černého pepře
Instrukce:
- Předehřejte si fritézu na 400 °F (200 °C).
- Odřízněte stonky okry a nakrájejte je na malé plátky.
- Ve velké misce promíchejte okra s olivovým olejem, dokud nebude rovnoměrně pokrytý.
- V jiné míse smíchejte kukuřičnou mouku, mouku, česnekový prášek, papriku, sůl a černý pepř.
- Přidejte okra do směsi kukuřičné mouky a míchejte, dokud se dobře nepokryje.
- Potaženou okra umístěte do koše fritézy v jedné vrstvě a ujistěte se, že se nepřekrývají.
- Smažte na vzduchu po dobu 10 až 12 minut, v polovině protřepejte košíkem, dokud nebude okra křupavá a zlatá.
- Okamžitě podávejte a vychutnejte si lahodnou okra smaženou na vzduchu!
Tyto recepty jsou dokonalou kombinací zdraví a chuti a udrží vás na cestě k vašim cílům v oblasti hubnutí. Tak je vyzkoušejte!
